Unsere Abendmenüs


BLÜTE - BLATT - WURZEL



GAZPACHO - AVOCADO


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GEGRILLTER SPARGEL - MISO - KRÄUTER


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PFIFFERLINGE - ONSENEI - KARTOFFELSCHAUM


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KAROTTE - KARDAMOM - KORIANDER


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KIRSCH - SCHOKOLADE - ANIS







4 Gang Menü ohne Frühlingsgemüse 77,50€

5 Gang Menü 87,50€


Weinbegleitung 40,50€



LAND - FLUSS - MEER



GAZPACHO - GARNELE


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HEILBUTT - ERBSE - ZITRONE


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KALBSLEBER - APFEL - MALZ


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LAMM - KAROTTE - KARDAMOM


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BARBARAS SCHAFKÄSE TRIFFT AUF LAVENDEL


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ERDBEERE - BASILIKUM - WEISSE SCHOKOLADE



6 Gang Menü 97,50€

5 Gang Menü ohne Käse 87,50€


Weinbegleitung 44,50€

 
 
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