VEGANES MITTAGSMENÜ

AMUSE GUEULE
HAUSGEMACHTES BROT & BUTTER


STECKRÜBE - KAROTTE - ORANGE
 
KOHLRABI - KARTOFFEL - CRÈME FRAÎCHE
 
SELLERIE - KNOLLENZIEST - TOPINAMBUR
 
ZWETSCHGE - REIS - MARZIPAN


PETITS FOURS



4 GANG MENÜ
82,50€

3 GANG MENÜ
67,50€

WEINBEGLEITUNG 48,-€


MITTAGSMENÜ

AMUSE GUEULE
HAUSGEMACHTES BROT & BUTTER


GYOZA - KANINCHEN - KOKOS
 
HEILBUTT - MISO - SHIITAKE
 
WAGYU - KNOLLENZIEST - TOPINAMBUR
 
VALRHONA SCHOKOLADE - SAKURA


PETITS FOURS



4 GANG MENÜ
82,50€

3 GANG MENÜ
67,50€

WEINBEGLEITUNG 48,-€









 

 

 

 

 

 

 
Anruf
Instagram