Wonka Restaurant & Kochwerkstatt

Kreative Küche in Nürnberg

BLÜTE - BLATT - WURZEL


Amuse gueule


BLUMENKOHL - MACADAMIANÜSSE - HAFER


BORETTANE ZWIEBEL - SHIITAKE - GEMÜSETEE


KARTOFFEL - SPITZKOHL - SENF


SCHWARZWURZEL - GRÜNKOHL - CRANBERRIES


APFEL - QUARK - KARAMELL


Petits fours


4 GANG MENÜ OHNE ZWIEBEL 74€

5 GANG MENÜ 84€

WEINBEGLEITUNG 44,50€




LAND - FLUSS - MEER


 Amuse gueule

KALMAR - APFEL - DILL


KABELJAU - SPITZKOHL - SENF


STUBENKÜKEN - GRÜNES CURRY - BUCHENPILZE

 

LAMMRÜCKEN - FENCHEL - ROSINEN


KÄSE VON FEINKOST LANGER - FEIGENSENF


SCHOKOLADE - BLUTORANGE - ROSA PFEFFER


Petits fours


5 GANG MENÜ OHNE KÄSE 84€

6 GANG MENÜ 94€

WEINBEGLEITUNG 49,00€